Donde un antiguo gallinero se convirtió en un refugio lleno de calma.
Lo que un día fueron antiguos gallineros de adobe y madera, hoy es un alojamiento rural único donde tradición y confort conviven en perfecta armonía. Casa Rural El Gallinero es el resultado de un proyecto familiar que recuperó con mimo un edificio abandonado para darle una nueva vida, conservando su esencia y transformándolo en un espacio pensado para el descanso y el disfrute.
Este singular complejo rural está formado por tres apartamentos independientes —La Castellana, La Sedosa y La Araucana— que pueden reservarse por separado o en conjunto, adaptándose tanto a parejas como a familias o grupos de amigos. Cada estancia ha sido diseñada para ofrecer amplitud, comodidad y una atmósfera acogedora, respetando el carácter original de la construcción.
Los espacios comunes son una invitación a compartir momentos inolvidables. La piscina climatizada, el amplio porche con barbacoa y las zonas exteriores permiten disfrutar de largas sobremesas, tardes de verano y noches bajo las estrellas, siempre rodeados del silencio y la tranquilidad del entorno.
Uno de los mayores atractivos de El Gallinero es precisamente su historia. Se trata de un proyecto pionero que ha recuperado unos antiguos gallineros tradicionales para convertirlos en un complejo de turismo rural, conservando materiales como el adobe y la madera y dotándolos de todas las comodidades actuales.
Aquí los días comienzan con el canto de los pájaros y terminan contemplando la caída del sol junto a la piscina o compartiendo una cena al aire libre. Quienes llegan descubren un lugar que supera sus expectativas; quienes se marchan, ya están pensando en cuándo volver.
Casa Rural El Gallinero es un rincón diferente donde la arquitectura tradicional, la naturaleza y la tranquilidad se unen para ofrecer una escapada auténtica en el corazón de Castilla.
*Este alojamiento tiene estancia mínima de dos noches.
**Este alojamiento puede alquilarse de forma completa.
***Este alojamiento permanece abierto todo el año.
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"Bienvenidos a El Gallinero, un complejo de apartamentos rurales restaurados a partir de antiguos gallineros donde se respira paz y tranquilidad."
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Qué ver en Valoria la Buena y alrededores
Valoria la Buena es uno de esos pueblos donde el vino, la historia y la tranquilidad forman parte del paisaje. Situado en pleno corazón de la Denominación de Origen Cigales, este rincón de Valladolid invita a descubrir bodegas centenarias, castillos, monasterios y algunos de los paisajes más representativos de Castilla y León.
Valoria la Buena, tradición y cultura del vino
- Pasear por el casco urbano y descubrir la arquitectura tradicional castellana.
- Visitar las históricas bodegas subterráneas excavadas bajo el municipio, reflejo de la arraigada tradición vitivinícola de la zona.
- Conocer la Iglesia de San Pedro Apóstol, uno de los edificios más representativos del pueblo.
- Recorrer los viñedos que rodean la localidad y disfrutar del paisaje de la D.O. Cigales.
Enoturismo y gastronomía
- Visitar bodegas de la Denominación de Origen Cigales y participar en catas de vino.
- Descubrir la gastronomía castellana con especialidades como el lechazo asado, los quesos artesanos y los productos de la huerta vallisoletana.
- Degustar vinos rosados y tintos elaborados en una de las zonas vinícolas con mayor tradición de Castilla y León.
Patrimonio e historia
- Castillo de Fuensaldaña: una de las fortalezas medievales mejor conservadas de la provincia.
- Monasterio de Santa María de Palazuelos: antiguo monasterio cisterciense rodeado de naturaleza.
- Valladolid: una ciudad llena de historia, museos, iglesias monumentales y una animada oferta cultural y gastronómica.
- Medina de Rioseco: conocida como la "Ciudad de los Almirantes", con un importante patrimonio histórico y artístico.
Naturaleza y actividades al aire libre
- Canal de Castilla: perfecto para pasear a pie o en bicicleta entre esclusas, caminos y paisajes castellanos.
- Rutas de senderismo entre viñedos, campos de cereal y pequeños pueblos con encanto.
- Observación de aves y fotografía de naturaleza en los paisajes agrícolas que rodean Valoria la Buena.
- Disfrutar de los espectaculares atardeceres castellanos, donde el horizonte parece no tener fin.
Valoria la Buena es un destino ideal para quienes desean descubrir la esencia de Castilla a través de su patrimonio, su cultura del vino y la tranquilidad de un entorno rural donde el tiempo parece transcurrir más despacio.
Descubre las acciones sostenibles de Casa Rural El Gallinero:
- Amenities orgánicos
- Apoyo a la biodiversidad
- Construcción sostenible
- Fomento del empleo local
- Fomento del comercio local
- Granja
- Huerto
- Reciclaje de residuos
- Uso de energías renovables
- Cargador eléctrico
- Uso de productos ecológicos
- Eficiencia energética
- Uso responsable del agua
Puntos de interés
- Monasterio de San Pedro de Cardeña de Valbuena (2 km)
- Bodegas de la D.O. Cigales (5 km)
- Cubillas de Santa Marta (8 km)
- Canal de Castilla (15 km)
- Fuensaldaña y su castillo (18 km)
- Mucientes (18 km)
- Valladolid (25 km)
- Monasterio de Santa María de Palazuelos (25 km)
- Medina de Rioseco (40 km)
- Peñafiel y su castillo (45 km)
- Ribera del Duero (50 km)
Opiniones y valoraciones
Una casa rural preciosa, decorada con muchísimo gusto. Fuimos tres familias y había espacio de sobra para todos. El jardín está genial para relajarse y los niños no querían salir de la piscina. Muy recomendable.
Pasamos un fin de semana con unos amigos y nos encantó la casa. Las habitaciones son muy amplias, todo estaba impecable y las zonas comunes invitan a pasar horas charlando. La piscina climatizada fue todo un acierto. Seguro que volvemos.
Nos ha sorprendido muchísimo. Buscábamos un sitio para desconectar y acertamos de lleno. Muy cómoda, bien equipada y en una zona perfecta para visitar bodegas y pueblos con encanto. Repetiremos!
Todo genial. La casa tiene de todo y se nota que está cuidada con mucho cariño. Estuvimos haciendo una ruta por la zona de Cigales y volver por la tarde para disfrutar del jardín fue un planazo.
Mapa

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