Cautivadora serenidad a los pies de Sierra Nevada.
Enclavado a los pies de la majestuosa Sierra Nevada, el Hotel Boutique Molino de Enmedio se erige como un oasis privado y lujoso en el idílico enclave de Huéneja. Aquí, donde la historia, la cultura y la naturaleza convergen en una sinfonía perfecta, te espera tu remanso de bienestar y descanso.
Cada una de sus habitaciones presenta un encanto único, algunas disponen de jardín privado y en otras, encontrarás bañera de hidromasaje para relajarte y disfrutar. Hotel Boutique Molino de Enmedio ofrece una experiencia donde el lujo moderno se fusiona con un delicado toque rústico. Cada rincón del hotel está meticulosamente decorado para armonizar con el entorno, creando un ambiente que invita a la serenidad y la contemplación.
Diseñados para vivir la naturaleza en cada instante, los amplios jardines del hotel, salpicados de olivos y árboles frutales, son un reflejo de la abundante belleza que rodea el lugar. La piscina ofrece un remanso de frescura bajo el cálido sol, brindando a los huéspedes la oportunidad de sumergirse en la tranquilidad del entorno.
En Restaurante Flandes, la propuesta culinaria va más allá de ser una simple experiencia gastronómica. Basada en una cocina de proximidad y de temporada, la fusión de raíces andaluzas y belgas crea un espectáculo de sabores y aromas que iluminan la mesa con la esencia de la vitalidad, el sol y la naturaleza del entorno. Es una invitación a un viaje culinario que refleja la diversidad de la región de Guadix y sus alrededores.
El entorno único que rodea el hotel ofrece un abanico de posibilidades único para la exploración. Desde rutas de senderismo que serpentean por la majestuosa Sierra Nevada hasta la visita a la propia Huéneja, Guadix, o el imponente castillo de Calahorra, cada momento se convierte en una oportunidad para descubrir la riqueza y diversidad de este fascinante rincón granadino.
En el Hotel Boutique Molino de Enmedio, cada visita se convierte en una gran experiencia, donde la belleza del entorno se encuentra a la altura de la hospitalidad, ofreciendo una escapada inolvidable en este rincón de serenidad y elegancia.
Hotel rural con encanto personalmente auditado por nuestro equipo.
*Este hotel rural con encanto requiere una estancia mínima de 2 noches en temporada alta.
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"Sumérgete en la serenidad de nuestro oasis en Sierra Nevada. Descubre el encanto del Hotel Boutique Molino de Enmedio, donde cada detalle te invita a vivir una experiencia única de lujo y bienestar"
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Flandes
Paraje Castañar, Polígono 384, Parcela 25. C.P: 18512. Huéneja (España). Granada.
La propuesta culinaria del Restaurante Flandes se basa en una cocina de proximidad y de temporada, que además aúna raíces andaluzas y belgas. El resultado es una agradable y bella fusión de sabores y aromas de culturas diferentes que irradian vida, sol y naturaleza.
Datos de interés:
- Tipo de cocina: De proximidad
- Plato estrella: Bacalao en tempura de cerveza belga con confitura de tomate.
- Tipo de restaurante: Abierto al público
- Tiene terraza
Descubre las acciones sostenibles de Hotel Boutique Molino de Enmedio:
- Aménities Orgánicos
- Apoyo a proyectos sociales
- Construcción sostenible
- Huerto
- Fomento del empleo local
- Fomento del comercio local
- Reciclaje de residuos
- Uso de energías renovables
- Uso de productos ecológicos
- Eficiencia energética
- Uso responsable del agua
Puntos de interés
La Calahorra: 15km
Guadix: 27km
Granada: 82km
Opiniones y valoraciones
Perfecto para una escapada rural en busca de paz y tranquilidad. Cuenta con un amplio parking exterior de fácil acceso. La comida en el restaurante es excelente y a precios razonables. La habitación familiar es espaciosa y ofrece hermosas vistas a la montaña y al jardín.
Está rodeado de naturaleza, en un entorno súper tranquilo. Las instalaciones son de primera, el hotel se ve recién inaugurado y la habitación está decorada con mucho estilo y elegancia. En el restaurante, nos trataron de maravilla y algunos platos eran típicos de la zona, ¡deliciosos! Los propietarios son muy amables y el personal demuestra una atención excepcional a cada detalle. Nos encantó y definitivamente volveremos.
He tenido la suerte de visitarlo dos veces después de una caminata con amigos, ¡y ha sido excepcional en todos los sentidos! Desde el lugar en sí, su presentación impecable, el trato recibido, la comida deliciosa, los postres tentadores, el vino exquisito, la decoración encantadora, hasta los servicios ofrecidos y el entorno natural que lo rodea. Sin duda, estoy ansioso por volver. Lo recomiendo sin reservas, y el precio es bastante normal, cosa que se agradece. ¡me apuntare una tercera vez!
¡Sin duda lo recomendaria! Este lugar es perfecto para desconectar después de una ruta de senderismo, y además cuenta con un merendero cercano que es ideal para relajarse. El trato que recibimos fue excelente; se nota que son verdaderos profesionales, algo que a veces resulta difícil de encontrar en entornos rurales. La comida fue una agradable sorpresa, nos dejó gratamente impresionados.
Todos los detalles cuidados al milímetro. Estancia súper agradable y recomendable.
La paz que se respira por cada estancia, desde las habitaciones hasta la zona de piscina, es algo que te atrapa.
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