Fiestas gastronómicas en Galicia

¿Qué mejor sitio para disfrutar de la tradición gastronómica de Galicia? Si estás buscando fiestas gastronómicas en Galicia este es tu post. ¡Sigue leyendo porque no querrás irte de Galicia nunca más!
En Galicia hay multitud de fiestas dedicadas a los productos autóctonos, sobre todo en las épocas de primavera y verano. Productos de mar o río, principalmente son pescados y exquisitos mariscos cogidos de las rías y cocinados con el cariño y con la innovación de la cocina más transgresora. También podrás encontrar productos de la huerta como la cebolla, pimientos o los afamados grelos. Las cuatro provincias gallegas se reparten la celebración de estas fiestas y, sin duda, te sorprenderán. Los precios suelen ser asequibles y se puede encontrar incluso raciones de percebe por menos de diez euros. 
También debemos destacar que las ferias o fiestas gastronómicas gallegas son denominadas "Street food", es decir, se montan cocinas bajo una carpa y se venden tickets que se canjean por raciones diferentes. Nos gusta mucho este sistema porque de esta forma el servicio se hace mucho más ágil. Además del producto, nunca falta el buen pan y… ¡la bebida! Además de estas fiestas gastronómicas también podrás descubrir las fiestas del vino, donde el Albariño, Monterrei o Barrantes son algunos de los protagonistas.
Aquí algunas fiestas que debes apuntar desde ya:
  • Fiesta del Albariño de Cambados (desde el 3 de agosto)
  • Fiesta del Jamón de A Cañiza (desde el 15 de agosto)
  • Fiesta del Carnero al Espeto de Moraña
  • Fiesta de la Empanada de Bandeira
  • Fiesta del Pimiento de Herbón en Padrón
  • Queimada Popular de Cervo
  • Fiesta del Pimiento de Arnoia
  • Feria del Bonito de Burel
  • Fiesta de la Tortilla de Laro
¿Aún estás pensando en ir a alguna de las Fiestas Gastronómicas de Galicia? ¡No lo dudes más!

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